会社紹介
「『徳島』に生きる」企業として
オンリーワンであり続けるために

　市岡製菓株式会社は、５８年余の業暦を持つ製菓メーカーです。市岡製菓は『徳島』の企業であることを最大のメリットとして捉え、『徳島』にこだわった商品作りを続けています。
　お客様に安心しておいしく召し上がっていただける商品作りの大前提は、安心で安全、原材料においしくて豊かな素材を選び使うこと。『徳島』には豊かな自然に恵まれ育まれたおいしい素材がたくさんあります。「なると金時芋」もそのひとつ。市岡製菓は『徳島』の企業だからこそ、地元の生産農家さんと直接手を組み、なると金時芋ややまももといった豊かな素材をぜいたくに使った希少価値の高いお菓子を作り続けられるのです。まさしくこれが「『徳島』に生きる」企業であることのメリットです。
　私たちが目指すのは、お客様のことを大事に考え、「トレーサビリティ」（原材料の生産から製品の加工・流通・販売など各段階において、その管理情報を常に把握すること）の明確な「地産地消」をすすめることで、市岡製菓でなければできない、ＯｎｌｙＯｎｅの商品を作り続けることです。そして、企業として常に業界１位を目指しスケールアップを図るのではなく、業界唯一、ユニークなＯｎｌｙＯｎｅ企業であり続けること、それが私たちの目標です。

■市岡製菓は「人＝社員」が中心
　お菓子を取り巻く環境は「人」が中心です。買うのも「人」、食べるのも「人」。そしてもちろん作るのも「人」。企業としてＯｎｌｙＯｎｅであり続けたい市岡製菓は、そのために社員一人ひとりがアイディアや知恵を出し合って、ＯｎｌｙＯｎｅの商品作りに取り組んでいます。